DENOMINACIÓN DE
NUESTRAS CERVEZAS
La denominación de nuestra cerveza se origina en diversos lugares geográficos situados sobre la latitud cero “línea ecuatorial”. Esto lo hacemos con el objetivo de resaltar las particularidades y cualidades de cada una de las ubicaciones.
Apachita:
0°00′08″S 78°27′21″O
Origen del nombre: Apachita es la tradición de colocar montículos de piedra en las zonas más empinadas del camino hacia las montañas. Todavía se considera un gesto de respeto en la actualidad en la cumbre del Cayambe, la montaña por la que pasa la línea ecuatorial.
Origen del estilo: Proviene de Bélgica. Con un estilo denso y cremoso y una espuma duradera, nuestra Wheat Ale cumple con los requisitos tradicionales de su tipo. El trigo representa el 32% del grano utilizado y el sedimento de la levadura realza su sabor.
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Para consultas sobre la instalación del Sistema Draft comunciarse al correo:
jefe.draft@clp.ec
